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学院召开学生餐厅管理专题会议

【十大网赌网址:总务处 | 发布日期:2019-05-20 】

 

 

5月15日下午,学院召开了学生餐厅管理专题会议。副院长陈俊,相关处室、餐饮公司负责人以及学生代表参加专题会议。会议由总务处处长程宪鹏主持。
食堂管理人员通报了近期学生食堂的管理和服务情况,从“进、出、销、剩”四个方面介绍了食堂的卫生、消防安全管理工作,并对增加时令蔬菜、丰富菜品口味等调整进行了通报。与会人员对学生食堂的饭菜质量、就餐环境、服务质量等问题提出意见和建议。
陈俊副院长对食堂的管理工作提出了三点要求一是把食品卫生安全放在首位,加强过程控制,加强日程管理,确保食品卫生安全;二是要增加饭菜花色品种,提升饭菜质量、控制菜品价格、提高服务水平,要做到精细化管理、精细化服务;三是要构建师生与食堂管理人员及餐饮公司的沟通交流平台,及时听取师生的意见与建议,满足师生的需求。(文/摄影:葛屹)
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