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康护学院营养与配餐专业学生到江苏省中医院见习

【十大网赌网址:基础医学与护理学院 | 发布日期:2015-12-30 】

 

 

12月25日下午,康复系主任朱银萍及教师祝芳芳带领2015级营养与配餐专业37名学生到江苏省中医院营养科进行见习。
在医院营养科室,营养科主任刘泽萱首先向学生们介绍了省中医院营养科室的发展史及全国大部分医院营养科室的发展现状;然后介绍了省中医院营养科室的工作人员及他们的工作任务。随后,刘主任带领大家参观了他们工作的办公场地及食物模型,重点向大家介绍了医院餐厅的配菜间、制作间、分餐间、面点间等工作间。
营养与配餐专业的学生兴致勃勃地听讲和参观,还时不时地向医院的老师提问,同学们均表示,此次见习,让他们对医院营养与配餐工作有了新的认识,为今后更好地学习专业知识奠定了基础。 (文/摄影  祝芳芳)
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